腌脆黄瓜的做法大全家常 
？腌脆黄瓜的做法大全家常菜

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本文目录

1. 黄磊脆黄瓜的做法腌制方法
2. 黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥
3. 黄瓜最好吃的十种做法腌制

黄磊脆黄瓜的腌制方法

食材：

黄瓜1根 ，大蒜 ，家常花椒 、腌脆小米椒，黄瓜醋2勺 ，做大全生抽1勺，常腌脆黄菜白糖1勺 ，做法香油1勺，家常鸡精半勺

腌脆黄瓜做法

1.黄瓜洗干净 ，腌脆切成长条 。黄瓜

2.放盐2勺搅拌均匀 ，做大全腌制10分钟 。

3.腌好的黄瓜挤出水分
，再放入碗中
。

4.小米椒切粒
，蒜切末 。

5.油温烧至7成热
，关火放入花椒 、蒜末、小米椒炝香 ，盛入碗中.

6.加入醋2勺 、生抽1勺、白糖1勺 、香油1勺 、鸡精半勺搅拌均匀
。

7.倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。

8.腌好后盛出。

黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥

1.把黄瓜洗净
，切去头跟尾 。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜 ，

2.磨得越久
，出的胶质越多，越好吃。黄瓜就没有苦涩味 。

3.把磨出来的胶质用清水洗净
，再把黄瓜切一半
。

4.用小汤匙把黄瓜籽挖干净。

5.切小段
。

6.放入锅里加食盐搅拌均匀 ，腌约10至15分钟
。

7.然後用水冲洗2至3次。最後一次用冷开水洗净。

8.沥乾水份 ，放进玻璃瓶中 。

9.加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁 ，封好放入冰箱腌三个小时即可。

黄瓜最好吃的十种做法腌制

1.酸辣黄瓜 ：将黄瓜切成薄片 ，加入蒜末
、姜末 、辣椒、醋、白糖、盐、味精 、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

2.泡椒黄瓜：将黄瓜切成长条状，加入泡椒、生姜 、蒜末、醋 、白糖、盐腌制1小时以上即可。

3.香辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入花椒、干辣椒、蒜末、姜末、醋、盐、白糖 、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

4.麻辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入花椒
、辣椒
、醋、盐 、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

5.蒜香黄瓜
：将黄瓜切成长条状，加入蒜末  、醋、盐、白糖 、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

6.酸菜黄瓜 ：将黄瓜切成长条状
，加入酸菜、姜末、蒜末、醋、盐 、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。

7.糖醋黄瓜：将黄瓜切成长条状

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。

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